خمیری پوک و لایهدار که از ترکیب آرد، شکر، نمک، کره حیوانی و خمیر مایه تهیه شده است. سطح کراسان با تخممرغ و شربت کاراملی رومال شده تا بافتی ترد و ظاهری براق و طلایی به آن ببخشد. مناسب برای صبحانه یا میانوعده.
گلت شکلات و بادام یک شیرینی کلاسیک و خوشمزه است که از ترکیب خمیر ترد و کرهای با مغزی بادام و شکلات تهیه میشود.