نان بریوش یک نان فرانسوی است که به دلیل استفاده از مقادیر زیاد تخممرغ و کره (۴۰۰ گرم در هر کیلوگرم خمیر)، قوامی نرم و لطیف به خود میگیرد. این نان با استفاده از مخمر وحشی (مخمر طبیعی خمیر ترش) عمل میآید و دارای پوستهای طلایی، تیرهرنگ و ورقهورقه است که قبل از پخت، با لایهای از تخممرغ زدهشده پوشیده میشود. مواد اولیهی آن شامل کره، تخممرغ، شیر و شکر است و طعمی غنی و لذیذ ارائه میدهد.
نان بریوش
نان کرهای شیرین با طعم لطیف عسل و شیر، بدون مواد افزودنی و با استفاده از مخمر طبیعی.
بستهبندی
بستهبندی مورد استفاده (پاکت، بگ، لیوان، لیبل و سایر)
|
پاکت ترنج |
|---|---|
مواد اولیه
مواد تشکیل دهنده به همراه جزئیات
|
آرد گندم ,تخم مرغ ,شکر ,شیر ,کره |
مناسب برای
تعداد نغرات حدودی میباشد.
|
۲-۳ نفر |
آمادهسازی و سرو
نحوه سرو یا پخت محصول منجمد
|
۳ الی ۵ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه |
بهترین زمان مصرف
این زمان با توجه به شیوه نگهداری محصول متغیر خواهد بود.
|
۱ روز |