نان چاپاتا (Ciabatta) یک نان ایتالیایی با پوستهای ترد و بافتی نرم و حفرهدار است که به دلیل استفاده از روغن زیتون و خمیر شل، طعمی بینظیر و سبکی منحصربهفرد دارد. این نان اغلب به شکل مستطیلی یا بیضی پخته میشود و برای تهیه انواع ساندویچ یا همراهی با غذاهایی مثل سوپ و سالاد بسیار مناسب است.
نان چاپاتا
![]() |
۲۰۰ ,گرم |
---|---|
![]() |
۱۸x۱۰ ,سانتیمتر |
![]() |
پاکت ترنج |
![]() |
آب ,آرد گندم ,روغن زیتون ,نمک |
![]() |
۱ نفر |
![]() |
۳ الی ۵ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه |
![]() |
۱ روز |