یک دسر کلاسیک و لوکس با ترکیبی از طعمهای شکلاتی، پنیری و میوهای. این دسر معمولاً شامل کیک اسفنجی قرمز رنگ با طعم شکلاتی ملایم، رویه پنیری خامهای و گاهی لایههای میوهای مانند کنفی رزبری است. ردولوت بهدلیل رنگ قرمز جذاب و طعم متعادل شیرین و ترشش، محبوبیت زیادی دارد.
ردولوت
![]() |
گرم |
---|---|
![]() |
سانتیمتر |
![]() |
اسپونج ردولوت یک کیک مرطوب که از ترکیب تخممرغ، زرده تخممرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، کره و باترمیلک (شیر + آبلیمو) تهیه میشود بهدلیل رنگ قرمز و طعم شکلاتیاش معروف است. ,خمیر تارت بادام یک خمیر ترد که از ترکیب کره، پودر قند، نشاسته ذرت، آرد، پودر بادام درختی، تخممرغ و نمک تهیه میشود و بهعنوان پایه تارتها و دسرها استفاده میشود و طعمی آجیلی و بافتی ترد دارد. ,ژلاتین مَس یک نوع ژلاتین که بهصورت خمیری یا نیمهجامد و با غلظت بالا تهیه میشود و معمولاً از ترکیب پودر ژلاتین با آب یا مایعات دیگر بهدست میآید و قبل از استفاده باید حرارت ببیند تا کاملاً حل شود. ژلاتین مَس بهعنوان ماده ژلهساز در دسرها، موسها، کرمها و سایر غذاها استفاده میشود. ,سیروپ لیمو یک شربت شیرین و ترش که از ترکیب آب، شکر، زست لیمو و آب لیمو تهیه شده و بهعنوان طعمدهنده در دسرها و نوشیدنیها استفاده میشود. ,فراستینگ پنیری ردولوت یک رویه خامهای و ترششیرین که از ترکیب پنیر خامهای ویلی، پنیر ماسکارپونه، پودر قند، کره، زست لیمو، خامه صبحانه و ژلاتین مَس تهیه میشود که طعمی منحصربهفرد و بافتی نرم دارد. ,کرم شانتی خامه فرمگرفتهای که با شکر و وانیل طعمدار شده است. بهعنوان رویه دسرها استفاده میشود و طعمی شیرین و بافتی سبک دارد. نام آن از شاتو دو شانتیلی در فرانسه گرفته شده است. ,کنفی رزبری یک ترکیب میوهای که از رزبری منجمد، شکر و آگار آگار تهیه شده و بافتی نرم و طعمی شیرین و ترش دارد که بهعنوان پرکننده یا رویه در دسرها استفاده میشود. ,گلیز آندرکات قرمز یک رویه براق که از ترکیب شکلات سفید، روغن هسته انگور و رنگ قرمز تهیه شده و بهعنوان رویه دسرها استفاده میشود و ظاهری جذاب و طعمی شیرین دارد. |
![]() |
تعداد: جعبه ۲ یا ۴ عددی |
![]() |
۱ ,نفر |
![]() |
سرو به صورت سرد |
![]() |
۱ ,روز |