دنیش توت فرنگی با خمیر کره‌ای ترد و سبک تهیه می‌شود و داخل آن با کرم پاتیسیر لطیف پر شده است. روی شیرینی با تکه‌های توت‌فرنگی تازه تزئین شده تا طعمی میوه‌ای، شیرین و دلچسب ایجاد کند.
دنیش توت فرنگی
شیرینی کره‌ای با کرم پاتیسیر لطیف و تزئین توت فرنگی تازه، با طعمی میوه‌ای و دلپذیر.
وزن
وزن محصولات به صورت تقریبی می‌باشد.
|
۱۲۰ ,گرم |
|---|---|
مواد اولیه
مواد تشکیل دهنده به همراه جزئیات
|
توت فرنگی ,خمیر کراسان تهیه شده از آرد، شکر، نمک، کره حیوانی، خمیر مایه ,کرم پتیسیر یک کرم غلیظ و لطیف فرانسوی که در تهیه انواع شیرینی‌ها، تارت‌ها و نان‌های حجیم استفاده می‌شود. این کرم از ترکیب شیر، زرده تخم‌مرغ، شکر، آرد یا نشاسته ذرت و وانیل تهیه شده و با حرارت ملایم پخته می‌شود تا بافتی یکدست و خامه‌ای پیدا کند. ,گلیز کارامل لایه‌ای براق و شیرین که از ذوب شدن شکر روی سطح محصول به دست می‌آید و به آن طعم کاراملی و ظاهری درخشان و جذاب می‌بخشد. این گلیز، محصول را تردتر کرده و شیرینی ملایمی به آن اضافه می‌کند. |
بسته‌بندی
بسته‌بندی مورد استفاده (پاکت، بگ، لیوان، لیبل و سایر)
|
تعداد: جعبه ۲ یا ۴ عددی ,تکی: پاکت ترنج |
مناسب برای
تعداد نغرات حدودی می‌باشد.
|
۱ ,نفر |
آماده‌سازی و سرو
نحوه سرو یا پخت محصول منجمد
|
۳ الی ۵ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه |
بهترین زمان مصرف
این زمان با توجه به شیوه نگه‌داری محصول متغیر خواهد بود.
|
۱ ,روز |