نان سیمیت یکی از معروفترین نانهای ترکیهای است که به شکل پیچی و با کنجد فراوان تهیه میشود. این نان با ترکیبی از آرد گندم، شیره انگور و کنجد، طعمی شیرین و خوشمزه دارد و بافتی عالی و برشتهای دارد. سیمیت بهعنوان یک نان شیرین کرهای، گزینهای ایدهآل برای صبحانه یا میانوعده است.
نان سیمیت
![]() |
۸۰ ,گرم |
---|---|
![]() |
۲۰ ,سانتیمتر |
![]() |
۱ نفر |
![]() |
۱ روز |
![]() |
پاکت ترنج |
![]() |
آب ,آرد گندم ,خمیر مایه یک ماده طبیعی که در فرآیند تخمیر خمیر به کار میرود و با تولید گاز کربنیک باعث افزایش حجم و پوک شدن نان و شیرینیها میشود. این ماده علاوه بر ایجاد بافتی نرم و ترد، عطر و طعم دلپذیری به محصولات پختنی میبخشد. در دو نوع خشک و تر موجود است و بهراحتی برای انواع خمیرها قابل استفاده است. ,شیره انگور ,کنجد ,نمک |
![]() |
۳ الی ۵ دقیقه در فر ۱۶۰ درجه |